Экономика гостиничного и ресторанного бизнеса

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Вид контроля Экзамен

УЧЕБНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Текущие

Тема 1. Экономические основы организации предприятий гостиничного и ерсторанного бизнеса

Тест для самопроверки

Тема 2. Ценовая и тарифная политика на предприятиях гостиничного и туристского бизнеса

Тест для самопроверки

Тема 3. Финансовая и управленческая отчетность на предприятиях гостеприимства

Тест для самопроверки

Тема 4. Финансовое планирование и анализ финансово-хозяйственной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства

Тест для самопроверки

Итоговая аттестация

ВОПРОСЫ

1. Анализ финансово-экономической деятельности позволяет объективно и точно оценивать результаты работы предприятия, определять, как различные внутренние и внешние факторы воздействуют на основные показатели деятельности, а также сформировать основную направленность финансовой политики предприятия?
2. Анализ финансовой деятельности предприятия можно охарактеризовать с помощью множества факторов, количество которых обуславливается многогранностью экономической жизни предприятия индустрии гостеприимства.
3. Бухгалтерский учет в гостиничном бизнесе нужен для...
4. Бухгалтерский учет…
5. В последнее время налоговым законодательством РоссийскойФедерации введен новый вид учета:
6. В работах Фомы Аквинского встречается такая экономическая категория как?
7. В чем выражен результат хозяйственной деятельности предприятия?
8. В чем заключается задача управленческой отчетности?
9. В чем заключается экономическая сущность прибыли?
10. В экономических трудах более позднего периода присутствуют два основных подхода к определению понятия «цена»?
11. Вместе с тем Фома Аквинский выступает сторонником того, что цена должна…?
12. Второго подхода придерживается политэкономическая школа в лице каких неоклассиков трудовой теории?
13. Выберите то, что характеризует техническое состояние основных средств:
14. Государство - в роли хозяйствующего субъекта - выступает в качестве…?
15. Денежное выражение затрат предприятия на производство и реализацию продукции — это...?
16. Домашние хозяйства — это…?
17. Есть ли смысл в сборе и обработке управленческой информации, ценность которой для управления ниже затрат на ее получение?
18. Использование графических форм отчетов наиболее эффективно в динамических отчетах, предполагающих сравнение показателей за ряд смежных периодов. Верно ли суждение?
19. К внеоборотам относятся активы:
20. К чему приводят налогооблагаемые временные разницы?
21. К.Маркс в основном исследовал какие факторы?
22. Какие Аристотель выделяет понятия цены?
23. Какие бывают износы основных средств?
24. Каким является капитал, который вложен в бизнес:
25. Какими являются расходы коммерческие и управленческие?
26. Какова главная цель предприятия?
27. Какое название имеет показатель дебиторской задолженности, который характеризует скорость превращения в денежные средства?
28. Какое соотношение отражено золотым правилом экономики предприятия?
29. Кем осуществляется Государственное регулирование туристской деятельности?
30. Коммерческий обмен ценностями между двумя сторонами — это?
31. Номерной фонд — это?
32. Одна из наиболее развитых отраслей в мировой экономике — это...?
33. Определения финансового положения компании на конкретную дату позволяет понять…
34. Основной капитал – это…
35. Основными принципами анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия являются…
36. Отношения, в которые вступают люди в процессе производства — это…?
37. Первого подхода придерживается классическая политэкономическая школа в лице каких представителей трудовой теории стоимости?
38. Планируется ли общая (валовая) прибыль раздельно по видам?
39. По степени участия в производственном процессе в составе основных средств выделяют…?
40. Под гостиничным продуктом понимают…?
41. Показатель эффективности единовременных и текущих затрат — это…
42. Предметом управленческого учета является?
43. Прибыль как экономическая категория отражает:
44. Прибыль является показателем:
45. Производственный процесс – это…?
46. Ретроспективный анализ функционирования предприятия имеет направленность в прошлое деятельности предприятия…
47. С целью определения основных финансовых показателей и тенденций его развития на практике выделяют следующие виды анализов….
48. Совокупность средств предприятия, находящихся в хозяйственном обороте и используемых для образования оборотных производственных фондов и фондов обращения— это?
49. Согласно классической экономической теории к факторам производства относят…
50. Согласно правилам предоставления гостиничных услуг в РФ, гостиница — это…?
51. Составление управленческой отчетности имеет самостоятельное значение и преследует, по крайней мере…?
52. Спрос – это…?
53. Сферой применения бухгалтерского учета является отдельный хозяйствующий субъект?
54. Три способа подачи информации аппарату управления?
55. Управленческий учет — это…
56. Успешное функционирование предприятия на рынке зависит от…
57. Физический износ – это…?
58. Финансовая отчетность составляется только в…
59. Финансовый учет обязателен для...
60. Формирование сегментов на предприятии зависит от многих факторов, главным из которых является........?
61. Функциями финансового анализа являются:
62. Хозяйственные процессы — как…
63. Хозяйственные средства — как…
64. Хозяйствующие субъекты — это…
65. Целью проведения финансового анализа является ….
66. Чем является прибыль предприятия?
67. Чему равна прибыль от продаж?
68. Чему способствует отчет, содержащий информацию, не нужную менеджеру?
69. Что будет являться информационной базой для проведения финансового анализа?
70. Что в переводе с древнегреческого означает «экономика»?
71. Что не будет входить в состав оборотных (текущих)?
72. Что позволяет разработать собственную стратегию финансово-хозяйственной деятельности предприятия индустрии гостеприимства?
73. Что показывается конечным финансовым результатом деятельности предприятия?
74. Что понимается под износом?
75. Что такое временные разницы?
76. Что такое постоянные разницы?
77. Что такое распределительная функция цены?
78. Что такое стимулирующая функция цены?
79. Что такое тариф?
80. Что такое учётная функция цены?
81. Что такое чистая прибыль предприятия?